음식에도 궁합이 있다? 없다?(2) / 건강정보
우유와 설탕 간혹 우유를 따뜻한 우유에 설탕을 타서 마시거나 아이들에게 설탕을 타서 맥주와 땅콩 흔히 맥주 하면 땅콩이나 오징어를 가장 많이 생각할 것입니다. 우유와 초컬릿 포화 지방이 다량으로 함유되어 있는것이 특징인 우유와 초컬릿을 한꺼번에 섭취시 햄버거와 콜라 햄버거 하면 콜라를 때 놓을 수 없을텐데요 인스턴트 음식을 먹으면 쇠고기와 부추 쇠고기와 부추 자체만으로 봤을 때는 훌륭한 강장 식품으로 손색이 없겠지만 함께 특히 위가 약한 사람은 각별한 주의가 필요하겠습니다. 콩과 치즈 콩의 인산과 치즈의 칼슘이 함께 만나면 인산칼슘이 되어 몸 밖으로 배출되므로 인삼과 커피 몸에 좋은 것이니 함께 섭취를 한다면 그 두배가 되겠다 라는 생각을 한다면 큰 오산. 녹차와 밥 식후 마시는 녹차는 입안을 개운하게 해 주는 효과는 있을지 모르겠으나 떫은 맛을 내는 홍차도 마찬가지로 식후 1시간 후 마시는 것이 좋다고 합니다. 시금치와 근대 시금치와 근대를 함께 된장국으로 끓여먹어도 크게 문제되지 않을 것이라고 토마토와 설탕 특히 여름이면 토마토에 설탕을 뿌려 먹는일이 흔한데 좋은 방법이 아니라고 합니다. 맛있게 토마토를 먹고 소화를 잘 시키기 위해서는 설탕없는 토마토를 먹어야겠습니다. 팥죽과 설탕 가장 흔하게 먹는 방법 중 하나가 달달하게 먹는 팥죽이 아닐까 생각합니다만 팥죽은 소금으로 간을 해 달지 않게 먹는 것이 영양면으로 좋다고 합니다. 오이와 무우 오이에는 비타민 C를 파괴하는 효소로 아스코르비나제가 함유되어 있는데 홍차와 꿀 홍차 특유의 떫은맛을 내는 타닌은 꿀의 철분과 타닌철산을 만들게 됩니다. 미역국과 파 대파의 용도는 다양하지만 미역국 만큼은 피하는 것이 좋습니다. 쇠고기와 버터 쇠고기에는 콜레스테롤이 많이 들어 있고 동물성 기름으로 만든 라면과 콜라 라면은 화학적으로 칼슘과 결합을 잘 하는 성질이 있어 고구마와 쇠고기 고기를 구워 먹을 때 고구마를 함께 구워 먹는 경우가 있는데 좋은 방법이 아니며 건강과 돈 어느것 하나 중요하지 않은것이 없다고 할 수 있겠으나 건강식과 운동을 겸하는 에너지 넘치는 복된 날 되시기 바랍니다. ㅡ 뉴스앤포스트 ㅡ |
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