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생활/쇼핑/건강 세계한식총연합회, ‘글로벌 한식문화 포럼’ 개최
기사입력: 2018-04-11 09:44:15 작성자: NNP info@newsandpost.com
손동철 전 미동남부한식세계화협의회장, 패널로 참석


해외 한식단체들이 한자리에 모여 한식진흥을 위한 실천방안을 논의하는 제6회 글로벌 한식문화 포럼이 4월 5일부터 9일까지 호주 시드니에서 개최됐다.

세계한식총연합회(회장 김영길)가 주최하고 (사)호주한국음식협회가 주관한 이번 포럼은 런던, 동경, 자카르타, 연변, 상해, 청도, 대련, 홍콩, 애틀랜타, 시애틀, 시카고, 오클랜드, 시드니 등 13개 도시의 한식관련 단체 회장단과 임원 100여명이 참석해 한식의 현지화 방안을 모색하고 각국의 한식당 성공사례를 벤치마킹하기 위한 자리로 마련됐다.

참석자들은 포럼을 가진 후 뉴질랜드로 건너가 오클랜드 지역 한식당 탐방 투어를 가지기도 했다.

애틀랜타 대표로는 손동철 세계한식총연합회 부회장이 6일 시드니 모나베일 골프클럽 연회장에서 열린 포럼의 패널로 참석해 세계인과 함께하는 한식문화 진흥방안을 위한 토론을 벌였다.

손 부회장은 지난 2년간 미동남부 한식세계화협의회장을 재직하던 중 한식 진흥을 위해 노력한 공로를 인정받아 농림축산식품부장관 표창을 수여받기도 했다.

한편, 글로벌 한식문화포럼은 매년 4~5월 경 해외한식협의체 회원국에서 개최하며, 한식의 글로벌을 위해 강사초청과 성공사례, 한식당 탐방 등을 진행한다. 내년에는 영국 런던에서 열릴 예정이다.



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▲글로벌 한식문화포럼에 참가한 패널리스트들과 수상자들이 단체촬영하고 있다.(사진=미동남부한식세계화협의회)
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▲손동철 세계한식총연합회 부회장이 농림축산부 장관 표창을 전수받고 있다.


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